木桐酒庄红葡萄酒2001-2015酒商发行价格【betway必威体育】

第一农经网糖酒快讯 五大名庄之一的木桐酒庄(Chateau Mouton
Rothschild)的葡萄酒风格独特,介于拉菲古堡和拉图酒庄的葡萄酒风格之间。其酒香十分独特,带有浓烈的咖啡香味,深受消费者的喜爱。虽然目前我们尚未了解木桐将请哪位艺术家为其2015年份设计酒标,但其发行价格已定为384欧元/瓶,副牌及银翼干白的价格分别定位102欧元/瓶和52欧元/瓶。

摘要:波雅克是波尔多产区星光闪耀的产酒村,国民熟知的拉菲就坐落在该酒村。除了拉菲,波雅克还有很多盛世名庄。今天,与红酒世界网(微信号:wine-world)一起领略这些名庄的正副牌葡萄酒之美吧。

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要寻觅经典而优质的波尔多红葡萄酒,到世界上最具声望的产酒村之一——波雅克就对了,该产区坐拥三座1855一级庄,风土条件卓越,堪称葡萄酒粉心中的圣城耶路撒冷。这里的酒让人在初次饮用时便觉惊艳,但在探寻美酒的旅途中,记忆中的线索有时也难免模糊。本文将为您展示“名庄收割机”波雅克18座1855列级名庄的正副牌酒,兴许能让你回忆起曾经邂逅的它。

红酒世界采购团队曾于今年4月在酒庄品鉴了2015年的木桐酒庄红葡萄酒(Chateau
Mouton Rothschild, Pauillac, France)。该酒由82%的赤霞珠(Cabernet
Sauvignon)、16%的梅洛和2%的品丽珠(Cabernet
Franc)混酿而成,呈现出迷人的深紫色,带有黑莓、覆盆子、甘草和烟草等复杂浓郁的芬芳,还伴有一些矿物质和胡椒的香气特征。其酒体饱满,单宁柔滑,结构平衡,余味悠长。

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拉菲古堡

2015年木铜酒庄红葡萄酒样酒

Chateau Lafite Rothchild

红酒世界采购团也品鉴了2015年木桐酒庄副牌干红葡萄酒(Le Petit Mouton de
Mouton Rothschild, Pauillac,
France),这款葡萄酒散发着黑莓、土司面包、咖啡和摩卡的香气,单宁如天鹅绒般丝滑,口感柔软,回味绵长。

用路易十五时期黎塞留(Richelieu)元帅的话来说,拉菲古堡佳酿“可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美”。

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2015年木桐酒庄副牌干红葡萄酒样酒

拉菲古堡正牌酒和副牌酒酒标

按照木桐酒庄的说法,2015年比往年都要炎热,2月到7月,葡萄园遭受了一定程度的干旱,所以葡萄结出的果实较小,产量较往年也有所下降。所幸的是,在8月和9月,葡萄园迎来降雨,缓解了之前的干旱。受风土和微气候的影响,不同葡萄园里的葡萄的成熟度不尽相同,为了保证葡萄都能在最佳成熟点被采摘,酒庄延长了收获时间,采收从最开始的9月14日一直持续到10月6日。采收后的葡萄被迅速运往酿酒厂中进行酿造。2015年年的期酒总体来说都具有香气复杂,酒体饱满,口感圆滑,结构平衡等优点。

正牌——拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac,
France):左岸的王牌——赤霞珠(Cabernet
Sauvignon)在拉菲的正牌酒中尽情施展魅力,成酒优雅、精致、细腻,似一位儒雅的绅士,毫无激进之感。酒液会在全新橡木桶中静默18-20个月,风味与格调也由此升华。

对于2015年的木桐酒庄红葡萄酒,著名葡萄酒媒体《葡萄酒倡导者》和酒评家詹姆斯·萨克林(James
Suckling)分别给予的97-99和96-97的高分评分。

副牌——拉菲珍宝红葡萄酒(Carruades de Lafite, Pauillac,
France):副牌酒的法语名“Carruades”源自“卡许阿德台地”,该地是副牌酒酿造原料的来源。梅洛为副牌酒增添了芳醇甜美的特质,外加纯净的陈酿芳香,小拉菲的独特气质立刻展现出来。

木桐酒庄

Chateau Mouton Rothchild

一座不仅酿酒、还涉猎艺术领域的酒庄。自1945年起,木桐几乎每年都会邀请一位当代艺术大师为其正牌酒绘制酒标,以2008年份为例,中国画家徐累的作品为人们展现了一只站立在“葡萄星球”两个半球之间的公羊,象征着双方的人民与文化。木桐副牌酒标则出自着名画家让-卡吕(Jean
Carlu)之手。

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木桐酒庄正牌酒和副牌酒酒标

正牌——木桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac,
France):木桐酒庄如此描述自己的正牌酒:“只有出自最佳地块、最老葡萄树和最佳发酵桶的葡萄原汁,才会被用于调配正牌酒”,寥寥几语胜千言。

副牌——木桐酒庄副牌红葡萄酒(Le Petit Mouton de Mouton Rothschild,
Pauillac,
France):小木桐的酿酒原料取自年轻一些的葡萄树,但在采收、酿造和装瓶方面享有与正牌酒同等的待遇,因此也演绎着一级庄的优雅与醇厚。

拉图城堡

Chateau Latour

一座任性退出波尔多期酒(En
Primeur)市场的酒庄,在这里,只有窖藏10年左右或达到适饮期的葡萄酒才会发布上市,目前已发布上市的最新年份仍停留在2009年。

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拉图城堡正牌酒和副牌酒酒标

正牌——拉图城堡红葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac,
France):结构宏大、颇具深度,与此同时不失优雅与细腻。赤霞珠在酒中纵情地挥洒色彩,留下醇厚风味与一丝丝的清新气息。拉图认为,只有经过岁月沉淀的正牌酒才能完美绽放,这也是它“任性”的原因之一。

副牌——拉图堡垒红葡萄酒(Les Forts de Latour, Pauillac,
France):副牌酒酿造原料的来源较为分散。由于葡萄园地理位置不一,风土类型多样,每一个年份的拉图副牌酒都蕴含独一无二的芬芳。

二级庄

碧尚男爵酒庄

Chateau Pichon-Longueville Baron

毗邻拉图城堡、流淌着法国男爵血统的贵族酒庄,恢弘华丽的城堡建筑让人无法移开视线。酒庄现为法国保险业巨头安盛所有,事实证明,大牌跨界的作品亦毫不逊色。

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碧尚男爵酒庄正牌酒和副牌酒酒标

正牌——碧尚男爵酒庄红葡萄酒(Chateau Pichon-Longueville-Baron, Pauillac,
France):酿酒原料选自酒庄精心培育的老藤葡萄树,风味凝练集中,芬芳馥郁,蕴含浓郁的黑色水果和香料气息,气质优雅又颇具力量感。

副牌——碧尚男爵酒庄副牌红葡萄酒(Les Tourelles de Longueville, Pauillac,
France):酒庄浪漫气息的化身,梅洛赋予其柔顺的单宁与甜美的红色水果香气。酒款无需岁月雕琢亦可给人丰富的品鉴体验,对入门阶段的品鉴者来说再合适不过。

碧尚女爵酒庄

Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande

碧尚女爵酒庄与碧尚男爵酒庄同本同源,一脉相承,女性的力量在其发展历程中尤为突出。酒庄如今在路易王妃香槟公司(Champagne
Louis Roederer S.A.)的管理下已成长为业界公认的“超二级庄”。

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碧尚女爵酒庄正牌酒和副牌酒酒标

正牌——碧尚女爵酒庄红葡萄酒(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de
Lalande, Pauillac,
France):碧尚女爵的正牌酒“酒如其名”,具有女性特有的温柔典雅风格,色泽深浓,口感柔顺,溢满水果的芬芳,平易近人的同时亦颇具深度。

副牌——碧尚女爵酒庄副牌红葡萄酒(Reserve de la Comtesse de Lalande,
Pauillac,
France):饱满奢华的结构、馥郁的花香和高品质是碧尚女爵副牌酒征服爱酒人的秘诀。

四级庄

杜哈米隆古堡

Chateau Duhart-Milon

杜哈米隆古堡是拉菲罗斯柴尔德集团(Domaines Barons de Rothschild
Lafite)旗下的酒庄之一,与拉菲古堡比邻而居,风土的优越性不在话下。

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杜哈米隆古堡正牌酒和副牌酒酒标

正牌——杜哈米隆古堡红葡萄酒(Chateau Duhart-Milon, Pauillac,
France):这款酒常被视为波雅克产区最具代表性的作品之一,风格高雅而内敛,口感紧密扎实,香气繁复迷人。

副牌——杜哈米隆古堡副牌红葡萄酒(Moulin De Duhart, Pauillac,
France):除了酿造原料选自树龄较低的葡萄藤,杜哈米隆副牌酒的酿造标准与正牌酒几乎无异。酒名中的“Moulin”在法语中意为“磨坊”,其原型为拉菲古堡卡许阿德台地旁的一座老磨坊。

五级庄

巴特利酒庄

Chateau Batailley

酒庄所处的巴特利庄园是波雅克地区最古老的民居之一,酒庄的拥有者卡斯特加家族亦是该地区最古老的家族之一。

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巴特利酒庄正牌酒和副牌酒酒标

正牌——巴特利酒庄红葡萄酒(Chateau Batailley, Pauillac,
France):这款酒呈深邃的宝石红色,结构坚实,酒体十分饱满,具有不俗的陈年潜力,是与肉类菜肴佐餐的一把好手。

副牌——巴特利雄狮红葡萄酒(Lions de Batailley, Pauillac,
France):副牌酒虽然资历尚浅,但也拥有波雅克产区葡萄酒应有的复杂度,浓郁的黑莓、黑醋栗等黑色水果香气与黑胡椒气息是其标志。

达玛雅克城堡

Chateau d’Armailhac

达玛雅克城堡与木桐酒庄同属罗斯柴尔德男爵集团(Baron Philippe de
Rothschild
S.A.)。酒庄酒标上的标志来源于木桐酒庄艺术博物馆收藏着的小酒神巴克斯瓷器,他一手提着葡萄,一手拿着酒瓶舞动身姿,造型别致。酒庄的酒款也因此被人们亲切地称为“单人舞”或“单公”。

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达玛雅克城堡酒标

达玛雅克城堡红葡萄酒(Chateau d’Armailhac, Pauillac,
France):新鲜的果味、极佳的结构感与清晰、明快的风格是达玛雅克葡萄酒的亮点,在木桐团队的打理之下,其品质已远超五级庄平均水准。

克拉米伦酒庄

Chateau Clerc Milon

有了“单人舞”,罗斯柴尔德男爵集团又为爱酒人献上了一支“双人舞”——克拉米伦。这座酒庄在木桐团队的倾力改造下,迅速从名庄林立的波尔多脱颖而出。

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克拉米伦酒庄正牌酒和副牌酒酒标

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